リスモールは高いポイント還元率でお得！安い全国一律送料で安心！
ハチューシュ トカイ ５ プットニョシュ 2017 詳細
| HATTYUS TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS |
梅やサクランボなどの核果、白桃、みかんの香りがするフローラルノーズ。口当たりは豊かで丸みを帯びた酸味があります。これらが口いっぱいに広がり、とても心地よく調和しています。食後のデザート代わりに、そのままでもおいしくいただけます。冷やしてさわやかな食前酒として、またカナッペ、パテ、フォアグラ など幅広い料理との相性も抜群です。鳥や豚、クリーミーなソース、きのこなども相性が良い。シーフードリゾットや東アジア、タイのグリーンカレーなど少し辛い料理も。 また貴腐ワインはブルーチーズとの相性が抜群です。桃や梨、フルーツサラダやフルーツベースのデザートのタルトや、フルーツケーキ、みかんのシャーベットなども。
今でも美味しく飲めますが、かなりの長期熟成の可能性があります（20年以上も視野に入っている）。
適度に冷やして（11〜13℃）お召し上がりください。 開封後でも、鮮度は冷蔵庫で最低でも1週間は保たれます。
ハチューシュ トカイ ５ プットニョシュ 2017
5,610円
4,950円
ハンガリー産
在庫：12
＜商品詳細＞
【貴腐、こってり甘口、ハンガリーワイン】
| 産地 |
ハンガリー トカイ |
|---|---|
| ブランド／ ワイナリー |
ハチューシュ／ディスノコ |
| ヴィンテージ |
2017 |
| ぶどう |
【アスーベリー】 |
| 内容量 |
500ml |
| Alc. |
12.5% |
| 美味温度 |
12 |
| 料理 |
|
【ヴィンテージの特徴】
豊かな凝縮感と味わいが特徴の偉大なヴィンテージです。
寒い 1月の後、穏やかな初春、涼しい雨季と暑く乾燥した日が交互に繰り返されました。
ぶどうは通常よりも早く成熟し、ボトリチスは完全に熟したぶどうを激しく発達させて、高いレベルに貴腐化してクリーミーな構造と美しいアロマを持つぶどうになりました。
【収穫】
アズーベリーは、9月19日から10月28日までの間に一粒一粒、丁寧に収穫されました。アスーベリーはステンレス製のバットに注がれ、醸造されるまでそこに保管されました。
【醸造】
アスーベリーを穏やかにつぶし、新鮮なワインに12時間浸し、長時間圧搾した後、発酵は12月上旬までステンレスタンクで行われました。
【成熟】
ワインは225リットルのオーク樽で2年間熟成され、2020年6月に瓶詰めされました。
【解析】
アルコール度数:12.3%
残留糖分:160g/l 総酸度:7.6g/l
ハチューシュ トカイ ５ プットニョシュ 2017には、次のバリエーションがあります
33,660円
28,380円
在庫：１
当店の在庫は複数の販売経路で共用しております。そのため、「有」と表示されておりましても在庫切れによりご注文をお受けできないことがありますことを、予めご了承ください。
＜時期によってはワインのヴィンテージやエチケットなどが掲載情報と異なる場合があります＞
掲載されているヴィンテージやエチケットのボトルをご希望のお客様は、必ずお問合せフォームよりご確認ください。
リスモールのお酒
【飲食店様、ホテル様向け ご案内】
リスモールの食料品
インターネットのお店 リスモール
Copyright (c) 2007- Ｑ＆Ｄevelopment All Right Reserved.